OH LÀ-LÀ: LES HUMBOLDTS
Die in Berlin geborenen Brüder Wilhelm und Alexander von Humboldt erleben die französische Revolution in Paris. Sie sind gerade mal 20 Jahre alt und tief beeindruckt von den Losungen der Revolutionäre – von Liberté, Egalité und Fraternité.
Die Leidenschaft und Weltoffenheit von Wilhelm und Alexander standen Pate für unser neues kulinarisches Konzept: Inspiriert von ihrer Neugier und ihrem Wissens-durst kreieren wir spannende Gerichte, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern immer auch eine Geschichte erzählen.
Während das Deli von Alexanders Neugier und seinem Drang, die Welt zu erkunden beeinflusst ist, stand Wilhelm Pate für ein entspanntes Angebot zwischen Fine Dining und dem Savoir-Vivre einer Brasserie.
Im Grunde sind es doch die
Verbindungen mit Menschen,die dem
Leben seinen Wert geben.
WILHELM VON HUMBOLDT
Das Deli Alexander ist der perfekte Ort für deine kurze Pause während eines Stadtbummels oder nach einem Museumsbesuch. Hier treffen sich Weltenbummler und Kreative, Berlinerinnen und Berliner in lockerer Atmosphäre zum zweiten Frühstück oder zum lässigen Lunch und genießen liebevoll zubereitete Snacks.
Einen entspannten Abend in stilvollem Ambiente genießen? Dazu ein kühles Glas Chenin Blanc mit Blick auf Berlin? Willkommen in der Brasserie Wilhelm. Hier erwartet euch schon bald eine kreative Küche, die hochwertige saisonale Zutaten aus dem Umland mit kosmopolitischer Raffinesse à la Humboldt verbindet.
EURE VERANSTALTUNG IM
STADTSCHLOSS BERLIN
Gibt es einen schöneren und passenderen Ort für eine Veranstaltung als das Berliner Stadtschloss, wo sich heute Menschen und Kulturen aus aller Welt begegnen? Wo die Geschichte in der Gegenwart lebendig wird? Das Deli Alexander und die Brasserie Wilhelm bieten in ihren Räumen sowie durch große Außenflächen reichlich Gelegenheit für eure Meetings, Feiern und Events, für Empfänge und Open-Air-Veranstaltungen, die in Erinnerung bleiben werden.